一戸当たりの耕地面積が狭く、やせていた土地を有効利用しようとして野菜の促成栽培に着目し、明治末期に十\束村（旧竜洋町）の大庭正三郎が温室フレームでの促成栽培に成功した。
豊浜地区では、大正５年（１９１６年）、豊浜（雁代村）の伊藤照作、伊藤治平、伊藤真一、伊藤孝作がきゅうり、トマトの栽培に挑戦したのが始まりで、大正７年（１９１８年）にガラス温室を建設、昭和初期からより多い収益をもとめてメロン栽培を開始、これが日本における温室メロン栽培の最初だと言われている。
